Taurine

Taurine is een aminosulfonzuur en een afbraakproduct van de aminozuren methionine en cysteine. Mensen en honden kunnen zelf taurine aanmaken, maar katten kunnen dat niet. Daarom moet aan kattenvoer met het predikaat "complete voeding" altijd onder andere taurine toegevoegd worden. De Amerian Associaton of Feed Control Officials (AAFCA) schrijft de volgende hoeveelheden taurine voor:

• droogvoer: 1000 mg/kg
• natvoer: 2000 mg/kg

Taurinegebrek kan bij katten leiden tot slechtziendheid (tot zelfs blindheid) en hart- en vaatziekten. Daarom is hondenvoer - waar gewoonlijk geen taurine aan toegevoegd wordt - niet geschikt voor katten. Taurine is bovendien ook een effectieve antioxidant.